[ MENU DODATKOWE ]


Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii

Białe-zielone-czerwone, a może kremowe-oliwkowe-karminowe czyli jaką barwę tak naprawdę widzę?

Opis: W ramach warsztatów uczestnicy dowiedzą się co to jest barwa, jak odbiera ją ludzie oko i jak rejestruje je ludzki mózg. Jakie są modele barwy oraz jak instrumentalne można zmierzyć jej parametry. Jakie znaczenie ma barwa w postrzeganiu jakości produktów spożywczych. W jaki sposób barwa decyduje o decyzji o nabyciu i konsumpcji żywności.

 

Prowadzący: Agnieszka Latoch, Dariusz M. Stasiak

 

Liczba osób:  15

Lokalizacja:  Uczelnia

Czas trwania: 90 min

Forma: wykład + dyskusja, warsztaty, zajęcia laboratoryjne, zajęcia terenowe

« wstecz