przedmioty dydaktyczne:

• Przechowalnictwo i towaroznawstwo pÅ‚odów rolnych,
• Ocena i standaryzacja surowców roÅ›linnych,
• Mikrobiologia żywnoÅ›ci,
• Ogólna technologia żywnoÅ›ci,
• Biotechnologia żywnoÅ›ci,
• Podstawy utrwalania żywnoÅ›ci,
• Metody biotechnologiczne w ochronie Å›rodowiska,
• Å»ywienie czÅ‚owieka,
• Technologia mleka,
• Podstawy dietetyki i kuchnie regionalne.