foodscience   Witamy na Wydziale Nauk o Żywności i Biotechnologii!
Menu

20-704 LUBLIN, ul. Skromna 8
tel. +48 81 462 33 74, 462 33 92; fax. +48 81 462 33 76




Dydaktyka

« wstecz

przedmioty dydaktyczne:

 

  • Przechowalnictwo i towaroznawstwo płodów rolnych,
  • Ocena i standaryzacja surowców roślinnych,
  • Mikrobiologia żywności,
  • Ogólna technologia żywności,
  • Biotechnologia żywności,
  • Podstawy utrwalania żywności,
  • Metody biotechnologiczne w ochronie środowiska,
  • Żywienie człowieka,
  • Technologia mleka,
  • Podstawy dietetyki i kuchnie regionalne.